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Tradición, Estrategia y Sostenibilidad: La historia de las tortas Inés Rosales más allá del Guadalquivir
En un entorno alimentario dominado por la industrialización y la estandarización, Inés Rosales ha construido su ventaja competitiva desde una posición singular: conservar una identidad de marca auténtica mientras escala su negocio a nivel internacional. Desde una nave blanca en el Aljarafe sevillano, donde se siguen elaborando tortas de aceite a mano, la empresa ha...